Выполнять работу на пищеблоке по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
Участвовать в составлении ежедневного меню.
Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.